- Без улыбки, без хорошего настроения в нашей профессии никак нельзя! - Говорит, улыбаясь же, Марина Свечникова, буфетчик магазина «Кулинария», который расположен в автопавильоне промплощадки Лебединского ГОКа.

В прошедшие выходные Марина Ивановна и её коллеги, сотрудники ООО «ЛебГОК-Комбинат питания», отметили профессиональный праздник – День работников торговли.

В этом году исполняется 25 лет, как молоденькой девушкой, сразу после училища, Марина Свечникова пришла работать на Лебединский ГОК. Она прошла большую школу: начинала в столовой управления железнодорожного транспорта, затем - на фабрике окомкования, после – возила горячее питание сотрудниками завода силикатного кирпича, поработала практически во всех буфетах комбината. Последние 14 лет – в самом крупном магазине общества.

Поздравления виновники праздника получили, в первую очередь, от руководства и профсоюзного комитета предприятия. А Марина Свечникова и две её коллеги, повара столовых №45 и ОЗК «Лесная сказка» Светлана Степанова и Екатерина Деточкина были приглашены 22 июля на общегородское торжественное собрание, где за свой труд получили награды: Марина Ивановна - Почётную грамоту главы администрации Губкинского городского округа, Светлана Викторовна и Екатерина Николаевна – удостоены благодарности.

- Кажется, что нет проще профессии, чем продавец, но это глубокое заблуждение, - отмечает Марина Свечникова. - Хороший продавец знает ассортимент товара, цены, психологию покупателя, как подойти, что посоветовать и самое главное - сделает, чтобы покупатель остался доволен и еще раз пришел за покупкой. Хотя, покупатели у нас постоянные – работники Лебединского ГОКа. Мы каждого знаем в лицо и через одного - по имени. Всегда со всеми здороваемся. Забегают перед работой, с автобуса, покупают, в основном, салатик, кисломолочное, булочки, фрукты – перекус. В обеденный перерыв приходят закупиться основательно: у нас большой ассортимент полуфабрикатов, колбаса, мясо, кондитерские товары. Мы, продавцы, понимаем, что время у людей ограниченно, поэтому, когда в торговом зале бывает наплыв покупателей, работаем чётко, быстро, слажено.

- Эти люди - профессионалы с большой буквы, - говорит директор ООО «ЛебГОК-Комбинат питания» Ольга Журавлёва. – Они в своей профессии достигли больших высот, активны в общественной жизни предприятия. Очень инициативны. Повара, Светлана и Екатерина, постоянные участники тематических дней, которые мы проводим в своих столовых, придумывают и готовят новые блюда, с выдумкой оформляют их. Марина Свечникова стала «застрельщиком» внутреннего конкурса по оформлению витрин к различным праздникам. У неё у самой руки «золотые», и остальные за ней подтягиваются. Вообще, хочу отметить, что весь коллектив нашего общества очень работоспособный, творческий и позитивный. Это доказал и конкурс профмастерства, который мы совместно с профсоюзным комитетом провели накануне Дня торговли. Жюри было покорено до такой степени, что одного победителя так и не выделили, наградили всех равнозначно, по номинациям. С наилучшими пожеланиями поздравляю весь коллектив с праздником профессии!

По условиям конкурса команды буфетчиков взвешивали несколько килограммов конфет и печенья в равные упаковки, где учитывался каждый грамм, правильно и красиво оформляли ценники для хлебобулочных изделий, подсчитывали, быстро и точно, стоимость набора товаров, выбранных жюри. В творческом конкурсе – проявили свои таланты в художественной самодеятельности, на профессиональном этапе – «вкусно» представили блюда и продукты на командных столах. Команда «Матрёшки», в составе которой выступала Марина Свечникова, «попотчевала» гостей озорными частушками об исконно русских закусках и угостила румяными блинами.

- Конкурс продемонстрировал, какие задорные выдумщицы работают в нашем обществе, и показал, что при всём при этом они досконально овладели профессиональными навыками, - поделилась впечатлениями председатель профкома ООО «ЛебГОК-Комбинат питания» Татьяна Воловодова.

- С удовольствием приняла участие в конкурсе профмастерства, всегда интересно «потягаться» с молодыми, - признаётся наша героиня. - А награде, конечно, рада. Она у меня, кстати, не первая. Правда, особого значения я им не предаю. Для меня самое важное – уважение в коллективе и хорошее отношение покупателей. Вот это и есть – радость в профессии, - заключила Марина Свечникова.

Екатерина Тюпина.

Фото Николая Рыбцева.